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广东凉茶哪个品牌最好
广东凉茶历史悠久,由于广东属于亚热带地区,气候湿润,湿度大而且常年雨水充沛,夏季长等特点,湿度大造成广东人喜欢喝凉茶,凉茶除了可以解暑等功效。广东人一般在家里都会自己煲凉茶,市面上大多数以王老吉凉茶最为畅销,有一句广告语:“怕上火,喝王老吉”
广东特色饮料
1、癍痧凉茶:黄振龙出品,随便有点上火都得喝一下!
2、亚洲沙示:来广州人的回忆,用塑料袋打包一支,边走边喝,好凉爽!
3、阿华田,冬天的时候泡上一杯好暖和!
广东凉茶正宗还是广西凉茶正宗
广东凉茶和广西凉茶都是正宗的,都同出一脉。广东和广西以前统称两广,生活习性、饮食文化有很多共同之处。由于两广地区天气比较湿热,为了身体健康,民间就流传很多凉茶药方,煲成凉茶后供当地居民饮用。所以无论是广东凉茶还是广西凉茶,都是正宗的广式凉茶,分别不大。
正宗广东凉茶的配方
1、配方:岗梅根308克、山芝麻43克、五指柑59克、淡竹叶18克、木蝴蝶1克、布渣叶18克、火炭母46克、金沙藤104克、广东金钱草27克、金樱根106克。
2、制法:以上10味,除木蝴蝶外,其余各药分别切碎,与木蝴蝶混匀;或以上10味,除部分布渣叶粉碎成粗粉,其余各药水煮两次,滤过,滤液浓缩,加布渣叶粗粉,混匀,干燥,分装。
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