大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下焦作有啥美食的问题,以及和焦作特色美食小吃有哪些的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
焦作名吃十大排行榜
1、第一个要说的那肯定是焦作温县的特产铁棍山药,也是焦作四大宝之一的怀山药。他也是中国的地理标志产品,因为只有焦作温县这样北依太行,南临黄河的双阳地形才能孕育出怀山药中的珍品,铁棍山药。营养价值极高。
2、第二个是焦作沁阳市的特产之一,怀府闹汤驴肉。是用当地产的豫北平原驴制成的。这里的驴肉富有弹性,鲜嫩可口,常吸引众多的人慕名前来品尝。
3、第三是焦作修武县五里源乡的传统特产海蟾宫松花蛋。元末以后,历代皇帝都把它作为御宴席上的佳肴。特点是长存不坏,柔软适中,奇香异味。
4、第四是博爱县许良镇的特产马记烧鸡。烧鸡色鲜味美,手抖离骨,非常好吃
5、第五是孟州炒面。菜的青鲜和面的焦香融为一体,色彩丰富,油而不腻,口感筋道,满嘴生香。
6、第六是许良扯面。用手扯成薄而未断的面片,入沸水锅煮熟捞出,再加调料,该菜品油而不腻,回味无穷。
7、第七是南庄混浆绿豆凉粉。在当地有千年历史,特点是清凉爽口,与全国其他城市的有很大区别。
8、第八是张三包子。创始人叫张三春,排行第三,所以群众叫张三包子,包子馅料,柔软可口,并且流油喷香,包子里灌汤,溢出奇香,沁人心脾。
9、第九就是武陟油茶。是中国历史悠久的传统特产,在焦作名吃中堪称一绝,既是饭,又是茶。驰名国内外,远销亚洲的许多国家和地区。
10、最后一个便是西沃卤肉。吃正宗的还需要跑到孟州市西沃村,谁家想要卤自己买的肉,就可以直接拿到店子里,人家免费给你卤好,因为人家要的是肉里的精华,而且据当地朋友说,汤最少有上十年没换过了,这才叫地道的小吃。
焦作四大特产
1、焦作,古称山阳、怀州,是河南省地级市,国务院批复的中国中原城市群和豫晋交界地区的区域性中心城市,特产种类繁多,主要有:
2、1焦作怀山药,有“神仙之食”和“大棒人参”的美称,2“八月黄”是焦作市博爱县的特产,是博爱历史悠久的传统优良柿子品种,柿果宜鲜食也可加工制饼,3延陵大葱,是焦作市修武县的特产,大葱的特点是脖短、头大、营养丰富味道鲜美,孟州炒面,是焦作市孟州市特色小吃,炒面干爽不油腻,口感筋道满口飘香。
焦作有什么特色小吃
1、海蟾宫松花蛋,修武县五里源乡有一个“马坊泉”,泉水自石下渗出,汇为巨池南流,传说为五代刘海蟾洗丹处。
2、泉水中产一种石壳虫,长半寸许,中有虫负壳出半身游行水中,触之即伏。
3、鸭食石壳虫后,所产鸭蛋个大、质好、味鲜,
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