大家好，今天小编来为大家解答泰州美食特色这个问题，泰州本地人推荐美食很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
泰州有哪些美食
醉蟹，猪肉脯，干丝、姜堰酥饼、兴化猪头肉、靖江蟹黄汤包、宣堡小馄饨、墨鱼饼、丝光薄荷糖、酥皮春卷、鳜鱼羊肉、泰兴籼子粥等等都是泰州的特色美食
泰州著名小吃有哪些
1、烫干丝是泰州的著名小吃，也是高邮早茶里最具代表性的小吃之一。
2、溱潼鱼饼是泰州的传统名吃，选用白鱼或者青鱼为原料，洗干净后先去皮剔骨，然后剁成泥，加上适量水搅拌成糊状，最后在锅中煎至两面金黄，等冷却后下锅和笋片、鸡丝等食材一起煮着吃，香气扑鼻，汤鲜味美。
3、蟹黄汤包是泰州市的特色传统名点，是选用金秋时节的大河蟹、猪皮和散养老母鸡制成的馅料，吃起来汤汁鲜美无比，加上包子皮又很薄，所以每次吃蟹黄汤包时都要注意手法，不然很容易掉下来，对于吃货来说，不仅要好吃，而且还要会吃吆。
4、泰州鱼汤面是泰州地区非常有特色的一道著名小吃，在其他地方我还真没见到过这种吃法。所谓鱼汤面就是用新鲜的鲫鱼先煎，然后和鳝鱼骨一起熬出奶白色的汤，用这个鱼汤煮面，不用尝，想一想也知道有多美味。
5、烧饼很多地方都有，但是这黄桥烧饼可是远近闻名的一道传统小吃。黄桥烧饼相比于其他烧饼有外观好看、香酥可口等特色，吃过的人都赞不绝口，并且早在2003年还获得了“中华民族小吃”的称号。
6、宣堡小馄饨是泰州市的传统名小吃。馄饨每个城市都有，而宣堡的小馄饨却有着皮薄馅嫩、味美汤鲜等特色，从而从众多馄饨品种里脱颖而出，受到了越来越多消费者的喜爱。
江苏泰州十大必买礼物
兴华大闸蟹是泰州的特产之一，其肉质细嫩，色清如玉，口味鲜美诱人，五味俱佳，食之回味无穷。
泰兴白果也是泰州的特产，其木材适合做成上等家具和工艺品，叶子可提取治疗心血管病的药物。
黄桥烧饼是泰州特有的小吃，其饼色泽金黄，外观美观，香酥可口，不油不腻，适合各地消费者的口味。
泰兴荷芋是芋头的特色品种，其香味独特，口感细腻，富含多种成分，是养胃保健的优质食品，深受广大消费者喜爱。
兴化面粉是泰州十大特产之一，其独特的品质特性，使其成为高档面条、高档饺子等高档蒸煮类面食的首选原料。
青虾是兴化淡水虾中最主要品种，占全国青虾市场的十分之一。虾肉嫩而鲜美，营养丰富，可加工成优质虾仁。
泰州兴化粮食交易市场是全国最大的粮食交易市场之一，兴化土地肥沃，资源丰富，气候宜人，素有“鱼米之乡”的美称。
兴化香葱为泰州特色地方品种，种植历史悠久，其香味浓郁，品质优良，具有增进食欲、预防心血管疾病的保健功效。
兴化小麦具有优异的蒸煮效果，特别是麦香浓郁，面条口感与弹性较佳，非常适合华东、华南人民的消费需求。
金松牌皮蛋是泰州传统特色产品，其蛋晶莹透剔，松花散布其间，给人以美的享受。
关于泰州美食特色和泰州本地人推荐美食的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。