很多朋友对于平顶山郏县面和郏县李口镇不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
为什么郏县饸饹面好吃
我吃过郏县饸饹面，下面分享一下我觉得好吃的原因
1：羊骨和羊肉熬汤，汤底用香料丰富，汤鲜味美
2：面条是用饸饹机器手工压的，比较劲道
3：油辣子比较香，还有羊油辣子，加在面条里锦上添花
5：郏县饸饹面里羊肉片给的也比较多，羊肉味美
4：最后洒一些葱花香菜蒜苗之类，那就更香了
平顶山郏县饸饹面哪家最正宗
张记(朝阳饸饹店)的最好吃。郏县饸饹面是河南郏县地区一道用料考究、独具特色，已有千年历史的传统特色名小吃，简称郏县饸饹。郏县饸饹是一种圆形条状面制食品，初以荞麦面为面料，其加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉。
平顶山郏县张红旗饸饹面好不好吃
好吃。前段时间朋友给我介绍“郏县张红旗饸饹面”，近来我专门去吃了好吃，味道浓厚纯正，服务也挺好的。下次我还会去吃的。
郏县饸饹面商业版配方
用料：香油适量生抽1勺香菜半勺蒜末1勺醋2勺糖半勺辣椒油适量葱末半勺色拉油适量
1、蒜末切好，结合以往经验，蒜末比蒜泥香
2、锅里烧烫的色拉油泼在蒜末上
3、加入1勺生抽
4、加入2勺醋
5、加入半勺香油
6、加入半勺糖
7、加入适量辣椒油
8、加入半勺葱末
9、加入半勺香菜
10、全部搅拌，有白芝麻再加点白芝麻(炒熟的)
平顶山郏县面的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于郏县李口镇、平顶山郏县面的信息别忘了在本站进行查找哦。